一碗米粉，撒上花生、辣椒、小蔥，再來一勺自制辣椒醬，開啟了江西省南昌市東湖區大士院街喧囂的一天。“嗦碗粉喝罐湯，炸根油條配豆漿”，成為無數慕名而來的游客在大士院的必點“套餐”。

　　大士院位于南昌城的西北隅，是南昌老城區的繁華地段。不長的街道上，小羅子湯店、小邱水煮、老南昌白糖糕、無礬雞蛋油條、細英水酒店、油條包麻糍……許多在社交平臺上熱度不低的小店都集聚于此。每到早餐時分，街頭人潮涌動，非常熱鬧。

　　今年年初，大士院街啟動改造提升，在保留原有“煙火氣”基礎上，增設牌樓標識，風格與附近的滕王閣景區遙相呼應，大士院街由老住宅區變為歷史文化街區。

　　“來的人特別多，生意翻了好幾倍。現在每天凌晨2點就要起來準備，一直到晚上8點才能收工。”小吃店主曹錦紅說。

　　老南昌白糖糕的店鋪前排起了長隊，軟糯香甜的白糖糕，吸引了不少外地游客。“剛在隔壁吃了拌粉，又來吃白糖糕。來這里就是想品嘗當地的各色小吃。”來自安徽的游客汪鵬說。

　　舌尖上的美食之旅背后，是當地文化散發的獨特吸引力。

　　除了大士院街，集聚著眾多本土小吃的南昌西湖區珠寶街，也成為來昌游客的熱門“打卡”地。

　　長400余米、寬約4米的珠寶街與大士院街一樣，地處南昌老城區繁華路段。

　　這里和美食頗有淵源，滿街130余家店鋪中，各種小餐飲店就有81家。如今，珠寶街日均客流量已超過3萬人次，“五一”假期日均客流量更是超過15萬人次，食客排隊等候成了常態，有的店鋪單日營業額還突破了萬元。

　　“美食不僅是一種享受，也是一個地方歷史文化的傳承和延續。白糖糕、糊羹等南昌特色小吃，給我留下了深刻的印象，也讓我感受了南昌這座千年古城的文化魅力。”從武漢來旅游的大學生王靜說。

　　大士院街與珠寶街之間，即萬壽宮歷史文化街區。

　　小吃攤前熙熙攘攘的人群、空氣中彌漫的香氣，凝聚著南昌的文化韻味。不少游客會在大快朵頤后來上一場城市漫步，鉆入街頭巷尾沉浸式體驗城市的人文氣息。

　　在南昌市西湖區，文旅產業已經被當地作為主導產業進行規劃和發展。

　　每天晚上，南昌市青云譜區的洪都夜巷中，在當地頗具名氣的餐飲小店里，歡笑聲、干杯聲、叫賣聲不絕于耳。

　　“2020年，我們將歷史自然形成的新溪橋北二路餐飲街區升級打造成了‘洪都夜巷·文化商業街區’。”青云譜區洪都街道黨工委副書記趙文介紹，沿街23棟樓共有商鋪116家，商業業態加上古樸的建筑，讓洪都夜巷成了集美食、娛樂、休閑于一體的商業IP。

　　“夜市火了之后，許多游客來探店，并在網絡上分享，于是我們就成‘網紅’嘍！”餐飲店店主羅順華說。

　　數據顯示，2023年全年南昌共接待游客1.9億人次，實現旅游綜合收入1977.79億元。“城市旅游最關鍵就是營造氛圍。我們要讓游客在青磚黛瓦里，找尋老南昌的記憶；在老街古巷中，感受人間煙火氣。”南昌市文廣新旅局宣傳推廣科負責人楊希勤說。

　　（光明日報記者 胡曉軍 李玉蘭 王洋 光明日報通訊員 薛斌）